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Essen, was man retten will: Das Slow-Food-Projekt „Arche des Geschmacks“
Alte Sorten, seltene Tierrassen, traditionelle Lebensmittel – die „Arche des Geschmacks“ bringt kulinarische Schätze zurück ins Bewusstsein und zeigt, warum das, was wir essen, über unsere Zukunft entscheidet.