Rezepte
Im Folgenden hat Christoph Hauser von der Slow Food Chef Alliance Deutschland drei wunderbare Rezepte mit dem Zuchtpilz für Sie entwickelt.
Gebackene Kräuterseitlinge mit Bohnenkraut-Mayonnaise

Austernseitlinge und Quitte

Geschnetzeltes von Shii Take mit Kürbispüree

Kürbispüree
