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Slow Food Youth ist eine internationale Bewegung und die Schnippeldisko zum weltweiten Symbol dieser geworden. Nachdem im Jahr 2016 in Brasilien ein landesweiter Schnippeldiskotag durchgeführt wurde, bei dem an insgesamt 18 Orten gerettetes Gemüse verarbeitet wurde, entstand die Idee eines "World Disco Soup Days".
Wir sind dabei - wenn auch 7 Tage später!
Wir sind dabei! Gemeinsam mit dem Verein Landwege e.V. veranstalten wir im Werkhof Lübeck e.V., Kanalstraße 70, 23552 Lübeck von 18 - 24 Uhr eine Schnippeldisco! Seid dabei! Bald gibt es nähere Informationen...
18.4.2018 – Am 28. April 2018 organisiert das internationale Jugendnetzwerk von Slow Food (SFYN) zum zweiten Mal den World Disco Soup Day, um auf das gravierende Ausmaß an Lebensmittelverschwendung weltweit aufmerksam zu machen und Handlungsalternativen zur Reduktion aufzuzeigen.