Essen

Wir wohnen und leben in Essen, Mülheim, Oberhausen und weiteren Orten des Ruhrgebietes. Wir haben uns zusammengefunden, da wir die Ideen von Slow Food teilen.

Wer wir sind, was wir wollen, was wir machen - das erfährt man hier.

Aktuelles

Presseveranstaltung Genussführer 2019/2020 - 27. November 2018

Essen: Im Rahmen einer Presseveranstaltung hat das Slow Food Convivium Essen am 27. November in der Kochschule „lecker werden“ stolz den neuen Genussführer 2019/202 präsentiert und Patrick Jabs feierlich die Slow Food-Urkunde überreicht...

Slow Food Genussführer 2019/20

Pünktlich zur Frankfurter Buchmesse, ist unser „Slow Food Genussführer 2019/20" erschienen.

Weitere Informationen finden Sie hier.

Ente Gut - Alles Gut... 18. Oktober 2018

...lautete das Motto eines spannenden und interessanten Kochabends unseres Stammtischs "Kochen mit Genuss" am 18. Oktober 2018. Unser Menü mit ENTE GANZ, also nicht nur Brust und Keule, bereiteten wir in der „Kochschule im Schellenberger Schloss“ zu.

Impressionen vom Abend finden Sie hier.

Die Rezepte finden Sie hier.

8. Mitgliederversammlung - 08.10.2018

Hier finden Sie den Bericht zur 8. Mitgliederversammlung des Conviviums Essen am 8. Oktober 2018.

Markttag der guten Lebensmittel - 08. September 2018

Essen: Ein Markttag guter Lebensmittel auf dem Weberplatz in Essen, für interessierte Bürger und Freunde regionaler und saisonaler Produkte, gut, sauber und fair produziert!

Dieser Samstag war ein echter Festivaltag rund um gute Lebensmittel.

Besuch der Hafenkäserei Söbbeke - 28. Juli 2018

Münster: Am Samstag dem 28.07.2018 besuchte das Slow Food Convivium Essen die Hafenkäserei von Ann-Paulin Söbbecke...

Kochgruppe - Stammtisch. Kochen mit Genuss.

„Frühling trifft Fisch“ - das war das Thema des zweiten Kochabends unseres Slow Food Essen Kochstammtisch am 21.06.2018.
Was es gab, wie gekocht wurde...

Netzwerk „Gute Lebensmittel im Revier“

Fast 60 Züchter, Erzeuger, Verarbeiter und Händler, die Lebensmittel aus nachhaltiger Produktion produzieren und anbieten, beteiligen sich am Netzwerk. Sie alle orientieren sich an einem Kriterienkatalog, in dem klar definiert ist, was unter der Slow Food-Aussage „Gut – Sauber – Fair“ zu verstehen ist.

Und hier geht es zum Produzentenführer: www.gute-lebensmittel-im-revier.de

Das bioAbo heißt ab jetzt Dein Bioshop – natürlich alles weiter Bio. Ganz nah, ganz schnell.

Den Shop (mit verbesserter) WEB-Seite findet man hier: www.shop.deinbioshop.de

Landpark Bioquelle

Landpark Bio-Mineralwasser entspringt in Dorsten aus einer bio-reinen Naturquelle in über 100 Metern Tiefe.

Berichte

Hier gibt es die neuesten Berichte zu unseren Veranstaltungen und aktuellen Themen von Slow Food Essen.

Letzte Änderung: 30. November 2018

Veranstaltungen

Veranstaltungstipps

Neujahrsempfang

Wir planen - voraussichtlich am vorletzten Januarsonntag, den 20. Januar 2019 um 11.00 Uhr - einen Neujahrsempfang im Restaurant BernePark in Bottrop.

Mit einem Glas Sekt und den köstlichen Häppchen aus dem Flying Buffet stimmen wir uns auf das Slow Food Jahr 2019 ein.

Weitere Infos folgen.

Weinreise Rheingau - 5.-7. April 2019

Vom 05.-07. April 2019 reisen wir wieder zum Wein. Unser Reiseziel ist dieses Mal der Rheingau.

Die Vorbereitungen laufen auf Hochtouren. Näheres zu Programm und Kosten folgt. Nach bisherigem Planungsstand können wir aber tolle Slow Food-Menüs und spannende Weinproben versprechen. Es lohnt sich also, den Termin vorzumerken!

Weitere Informationen finden Sie hier.