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Convivium Essen
Hanne Wortberg
E-Mail: essen@slowfood.de
Foto: Mit Genehmigung der ThyssenKrupp AG, Essen
Wir über uns
Wir wohnen und leben in Essen, Mülheim, Oberhausen und weiteren Orten des Ruhrgebietes. Wir haben uns zusammengefunden, da wir die Ideen von Slow Food teilen.
Wer wir sind, was wir wollen, was wir machen - das erfährt man hier.
Aktuelles
Bericht Schneckentisch April
Unser Schneckentisch am Montag, den 16.04.2018 befasste sich mit dem Thema Strukturwandel in der Landwirtschaft. Unsere Referentin war Frau Dr. Nick von der „Arbeitsgemeinschaft bäuerliche Landwirtschaft“...
Kochgruppe - Stammtisch. Kochen mit Genuss.
Berichte/Rezepte zur Veranstaltung „Il nostro menu italiano“ vom 22.03.2018
Aschermittwoch 2018
Aschermittwoch: Am Aschermittwoch ist längst noch nicht alles vorbei… Denn wir haben wie schon in den letzten Jahren, das Ende der Fastnacht mit einem kleinen Festmahl begangen: Fisch natürlich...
Netzwerk „Gute Lebensmittel im Revier“
Fast 60 Züchter, Erzeuger, Verarbeiter und Händler, die Lebensmittel aus nachhaltiger Produktion produzieren und anbieten, beteiligen sich am Netzwerk. Sie alle orientieren sich an einem Kriterienkatalog, in dem klar definiert ist, was unter der Slow Food-Aussage „Gut – Sauber – Fair“ zu verstehen ist.
Und hier geht es zum Produzentenführer: www.gute-lebensmittel-im-revier.de
Hier sind die Guten
Das bioAbo heißt ab jetzt Dein Bioshop – natürlich alles weiter Bio. Ganz nah, ganz schnell.
Den Shop (mit verbesserter) WEB-Seite findet man hier: www.shop.deinbioshop.de
Landpark Bioquelle
Landpark Bio-Mineralwasser entspringt in Dorsten aus einer bio-reinen Naturquelle in über 100 Metern Tiefe.
Berichte
Hier gibt es die neuesten Berichte zu unseren Veranstaltungen und aktuellen Themen von Slow Food Essen.
Letzte Änderung: 07.06.2018
Veranstaltungen
Veranstaltungstipps
"Die Esskultur - Perspektiven auf Geschmack und Ernährung in einer globalisierten Welt"
Das Kulturwissenschaftliche Institut in Essen, Goethestraße 31, 45128 Essen, veranstaltet zur Zeit eine sehr interessante Reihe von Vorträgen zu diesem Thema. Der nächste Termin findet statt am 5. Juli 2018 um 19.30 Uhr.
Die Gesamtübersicht finden Sie unter: http://www.kulturwissenschaften.de/home/esskultur.html
28. Juli 2018 - Besichtigung der Hafenkäserei Münster
Wir planen einen Ausflug ins Münsterland zur Besichtigung der Hafenkäserei Münster. Uns erwartet eine Führung und viel Information zum Thema Milch, Milchprodukte und der Käseherstellung...
Sommerfest 2018
Wir freuen uns, den Termin für das diesjährige Sommerfest bekannt geben zu können: Freitag, der 17. August 2018.
Weitere Details dazu finden Sie in unserer Rubrik Veranstaltungen. Dort können Sie sich ab sofort auch zum Sommerfest anmelden!
Hier ein Rückblick auf unser schönes Sommerfest 2017.
Terra-Madre-Inhalte
Was ist Terra Madre? Was will Terra Madre?
Diese und viele andere Fragen werden hier beantwortet.