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Convivium Essen
Hanne Wortberg
E-Mail: essen@slowfood.de
Foto: Mit Genehmigung der ThyssenKrupp AG, Essen
Wir über uns
Wir wohnen und leben in Essen, Mülheim, Oberhausen und weiteren Orten des Ruhrgebietes. Wir haben uns zusammengefunden, da wir die Ideen von Slow Food teilen.
Wer wir sind, was wir wollen, was wir machen - das erfährt man hier.
Aktuelles
Markttag der guten Lebensmittel - 08. September 2018
Essen: Ein Markttag guter Lebensmittel auf dem Weberplatz in Essen, für interessierte Bürger und Freunde regionaler und saisonaler Produkte, gut, sauber und fair produziert!
Dieser Samstag war ein echter Festivaltag rund um gute Lebensmittel.
Besuch der Hafenkäserei Söbbeke - 28. Juli 2018
Münster: Am Samstag dem 28.07.2018 besuchte das Slow Food Convivium Essen die Hafenkäserei von Ann-Paulin Söbbecke...
Kochgruppe - Stammtisch. Kochen mit Genuss.
„Frühling trifft Fisch“ - das war das Thema des zweiten Kochabends unseres Slow Food Essen Kochstammtisch am 21.06.2018.
Was es gab, wie gekocht wurde...
Netzwerk „Gute Lebensmittel im Revier“
Fast 60 Züchter, Erzeuger, Verarbeiter und Händler, die Lebensmittel aus nachhaltiger Produktion produzieren und anbieten, beteiligen sich am Netzwerk. Sie alle orientieren sich an einem Kriterienkatalog, in dem klar definiert ist, was unter der Slow Food-Aussage „Gut – Sauber – Fair“ zu verstehen ist.
Und hier geht es zum Produzentenführer: www.gute-lebensmittel-im-revier.de
Hier sind die Guten
Das bioAbo heißt ab jetzt Dein Bioshop – natürlich alles weiter Bio. Ganz nah, ganz schnell.
Den Shop (mit verbesserter) WEB-Seite findet man hier: www.shop.deinbioshop.de
Landpark Bioquelle
Landpark Bio-Mineralwasser entspringt in Dorsten aus einer bio-reinen Naturquelle in über 100 Metern Tiefe.
Berichte
Hier gibt es die neuesten Berichte zu unseren Veranstaltungen und aktuellen Themen von Slow Food Essen.
Letzte Änderung: 23. September 2018
Veranstaltungen
| 12.11.2018 | Schneckentisch November, Essen, Kochschule im Schloss Schellenberg |
| 13.11.2018 | Weinkreis Emma 2, Essen, Weinbar Emma 2 |
| 23.11.2018 | Jahresessen, Mülheim an der Ruhr, Restaurant Mausefalle |
Veranstaltungstipps
Weinkreis 13. November 2018
Achtung Terminänderung: der Weinkreis findet nun am 13. November 2018 statt!
Star des Abends ist die Rebsorte Sangiovese, eine Rotweintraube, die von Italien aus die Welt erobert hat.
Weitere Informationen finden Sie hier.
Jahresessen 23. November 2018
Das diesjährige Jahresessen des Conviviums Essen findet am 23. November 2018 im Restaurant Mausefalle statt.
Anmeldungen nehmen wir ab sofort gern hier entgegen.
Weitere Details folgen!
Terra-Madre-Inhalte
Was ist Terra Madre? Was will Terra Madre?
Diese und viele andere Fragen werden hier beantwortet.