Südniedersachsen
Das Slow Food Convivium Südniedersachsen liegt in der Mitte Deutschlands und hat seinen organisatorischen Mittelpunkt rund um die studentisch geprägten Stadt Göttingen. Unsere Mitglieder und Unterstützer kommen aus den verschiedenen Regionen Südniedersachsens.
Kontakt-Informationen
Leitung
Gisela Kottwitz
- E-Mail: goettingen@slowfood.de
Leitungsteam
Edna Henric-Petri
Jürgen Kädtler
Wolfgang Schultz
Karin Weinsberg
Südniedersachsen liegt unweit des geographischen Mittelpunkts Deutschlands.
Landschaftsräumlich lässt sich unsere Region unterteilen in den Göttingen-Northeimer Wald, das Sollingvorland, das Südwestliche Harzvorland, den Bramwald sowie Teile des Unteren Eichsfeldes und des Eichsfelder Beckens.
Genuss-Regionen (wie z.B. die der "Eichsfelder Mettwurst") finden sich Ländergrenzen- und damit auch Convivium-übergreifend.
Hier der Link zur Slowfood Online Einkaufskarte für handwerkliche Lebensmittelhersteller*innen, Landwirt*innen und Gastronom*innen, die in Zeiten der Coronakrise einen Hofladen, Lieferservice oder online Shop haben.
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