Augsburg

Die  Mitglieder unseres "Convivium Slow Food Augsburg" kommen von einem sehr großen Einzugsgebiet, Es erstreckt sich von Nördlingen bis Landsberg und von Günzburg bis Aichach. Wir sind eine Gruppe von ca. 100 Genießern, die die Prinzipien von Slow Food »gut, sauber, fair« leben. Darüber hinaus stehen wir mit vielen anderen interessierten Menschen in Kontakt, die die Ideen und Ziele von Slow Food teilen und an unseren Veranstaltungen teilnehmen oder an unseren Informationen interessiert sind.

Kontakt-Informationen

Leitung

Marina Behr

Leitungsteam

Josef Schmaus


Augsburg RathausSlow Food Augsburg ....

Wir unterstützen die Gastronomen in unserer Region,  denen die Slow Food  Philosophie wichtig ist und bei denen die Gerichte mit guten, sauberen, fairen, regionalen und saisonalen Lebensmitteln gekocht werden.
Wir besuchen in der Region Landwirte, denen eine artgerechte Viehhaltung wichtig ist. Wir bringen so  die Produzenten von guten, sauberen und fairen Lebensmitteln mit den Verbrauchern zusammen.
Das traditionelle Lebensmittelhandwerk und die Bewahrung von regionaler Geschmacksvielfalt ist uns ein Anliegen.
 
Das Convivium Augsburg besteht seit November 2002. Wir treffen uns immer am letzten Mittwoch im Monat zum Stammtisch.
 
Wir fordern unsere Mitglieder auf ihre Lieblingsgastronomen oder Einkaufsmöglichkeiten mitzuteilen. Diese Informationen, Termine und Einladungen zu Veranstaltungen finden Sie entweder in dieser Website und in der Website www.genusslandkarte.de
Gäste sind immer herzlich willkommen!