"Was ist das Netzwerk?"

Unser Slow Food Essen-Arbeitskreis „Gute Lebensmittel im Revier“ führt eine Veranstaltung zum Thema „Was ist das Netzwerk“ verbunden mit einer Einführung „Was ist ein gutes Lebensmittel“ nach Slow Food-Kriterien durch.

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Interessent*innen an einer Mitwirkung und Gestaltung im Arbeitskreis sind willkommen. Wir bitten zur Veranstaltung um Anmeldung.

·      „Gute Lebensmittel im Revier"
        Geschichte, Entstehung
        Inhalte, Ziele, aktueller Stand

·      Gute Lebensmittel - Was verstehen wir darunter?
        Grundlagen
        Produktionsprozesse
        Beispiele
        Kriterienkatalog

Tag der guten Lebensmittel (29.08.2020)

Wir wollen an diesem Abend die o.g. Punkte diskutieren - es wird dazu eine Einführung mit Präsentation geben. Moderation: Dr. Reinhard Löbbert (Hrsg. „Lebensmittel - Waren*Qualitäten*Trends", Verlag Europa-Lehrmittel) und Manfred Weniger.

Informationsmaterial/Unterlagen werden am Abend zur Verfügung gestellt.

Hinweis: Getränke (Wasser, Kaffee, Tee) stehen zur Verfügung, allerdings keine Speisen.

www.gute-lebensmittel-im-revier.de

Info

Datum:
2020-03-16T18:00:00+01:00
Uhrzeit:

              18:00
              -
              20:45 Uhr
            
Ort:
Arbeitsgemeinschaft Selbsthilfe Behinderter Menschen in Essen
Weberstraße 28, 45127 Essen
Preis (EUR):
k. A.

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