Kontakt: Dorothee Kemper
Adresse: An der Trift 19, 38678 Clausthal-Zellerfeld (Buntenbock)
Fon: (05323) 17 74
Fax: (05323) 45 29
E-Mail: harz (at) slowfood.de
Slowfood im Harz heißt sehen, riechen, fühlen, schmecken – eine einzigartige und faszinierende Begegnung mit der Natur.
Erfreuen Sie sich am quirligen Spiel der Bachforellen, folgen Sie den neugierigen Bergziegen durch die blühenden Wiesen, atmen Sie den Duft von Minze und Thymian, genießen Sie den Anblick des stolzen Harzer Höhenviehs, tauchen Sie ein in die mystische Welt der Einhornhöhle, wo einst Neandertaler lebten und heute Buntenbocker
Höhlenkäse reift.
Harzer Landwirte laden Sie ein zu einem Besuch ihrer Höfe, bei dem Sie erleben können, wie sich Harzer Bauerntradition mit moderner artgerechter und Umwelt schonender Tierzucht verbindet.
An stimmungsvollen Pätzen verwöhnen Sie Harzer Gastgeber mit ausgefallenen Kreationen aus regionaler handwerklicher Käse-, Fleisch- und Fischproduktion.
So wird jedes unserer Slowfood-Festivals zu einer sinnenfrohen Reise durch die üppige Vielfalt der Harzer Natur.
Immer Mittwochs ab 08.07.2010 bis 11.08.2010 im Landhaus Kemper Buntenbock ab 15:00 Uhr.
Weitere Infos: 05323 - 17 74