Als drittes sächsisches Convivium wurde die Slow-Food-Tafelrunde "Südwest-Sachsen" am 21.11.2007 gegründet. Inzwischen zählen wir 66 Mitglieder inklusive 6 Förderbetriebe.

Zu unserem Convivium gehören handwerkliche Lebensmittelhersteller, Restaurants, Konsumenten und selbstverständlich Geniesser.

Leiterin des Conviviums: Silke Arnold-Hösel
Stellvertreterin: Ute Striegler

Unsere Förderbetriebe:

Fleischerei Heyer Werdau
www.fleischerei-heyer.de

Hotel und Restaurant Bock Limbach-Oberfrohna
www.hotel-bock.de

Konditorei Eichler Burgstädt
www.konditorei-eichler.de

Romantik Hotel Schwanefeld Meerane
www.schwanefeld.de

Tischlerei und Treppenbau Hösel Limbach-Oberfrohna
www.tischlerei-hoesel.de

Veranstaltungszentrum Gut Haferkorn Bockelwitz
www.gut-haferkorn.de

Unsere Termine und die der Slow-Food Convivien Dresden und Leipzig finden Sie auch unter: www.slowfood-sachsen.de