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Slow Food Mittleres Ruhrgebiet und Ömmes Hof präsentieren

 

Gastmahl Italienisch

 

Eine Menü-Veranstaltung zur Küche des Ruhrgebiets

im Rahmen der Kulturhauptstadt RUHR.2010

Nachdem Slow Food – Mittleres Ruhrgebiet in den vergangenen Monaten in einer RUHR.2010-Menüreihe zur Ruhrgebietsküche die westfälische, polnische, türkische und rheinische Küche dargestellt hat, findet am Donnerstag, 25. November mit dem „Gastmahl Italienisch“ die letzte Veranstaltung der Reihe statt.

Ausrichter ist der „Ömmes Hof“ in Herne, ein typisches italienisches Restaurant im Ruhrgebiet. Seit 1988 präsentiert P. Albino Freda hier italienische Küche auf beachtlichem Niveau, wie sie im Ruhrgebiet üblich ist. Verwurzelt in den regionalen Kochtraditionen Italiens, gehen die Gerichte auf die kulinarischen Wünsche der Menschen in unserer Industrieregion ein. Für das „Gastmahl Italienisch“ hat er ein herbstliches Menü zusammengestellt.

 

Das Menü:

Dreierlei Bruschetta

Risotto mit Steinpilzen

Ossobuco mit hausgemachten Gnocchi

Panna Cotta

Preis: 25 Euro

Zusätzlich freut sich SLOW FOOD über einen Beitrag von 2 Euro für die Organisation des Abends.

Achtung: diese Veranstaltung findet an einem anderen Wochentag als üblich statt:

Donnerstag, 25. Oktober 2010, 19.30 Uhr

Ömmes Hof

Bochumer Straße 211

44625 Herne

zusätzliche Infos zum Restaurant finden Sie unter: