Nose-to-Tail - Menüabend

Innereien sind unser Leib- und Magenthema - dazu begleitet Helmut Dolde mit seinen Weinen aus Linsenhofen
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Nose-to-Tail - Menüabend 

mit Weinbegleitung von Helmut Dolde

 

Gänseleber mit Apfel&Holunder

Kalbskopf à la Tortue

Lammbeuscherl mit Pilzen unter der Blätterteighaube

Kronfleisch mit Meerrettich, Wurzelgemüse, Essig-Zwetschgen und Kartoffeln

Blaubeer-Blut-Pavlova mit Original Beans Schokolade 

 

49 € pro Person zzgl. Weinbegleitung

Verbindliche Anmeldung bitte direkt in der Weinstube „Zum Bäckerhaus“

Zum Bäckerhaus

Weinstube & Café

Dorfstr. 13

73061 Ebersbach-Roßwälden

kontakt@zumbaeckerhaus.de

Tel: 07163/8757

Info

Datum:
2022-02-13T19:00:00+01:00
Uhrzeit:
19:00 Uhr
Ort:
Zum Bäckerhaus
Dorfstr. 13, 73061 Ebersbach-Rosswälden
Preis (EUR):
4(+) Gänge 49€
Ansprechpartner/in:
Ingo Plessing

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