Gemeinsames Kochen - Rhabarber: viel mehr als nur Kuchen und Kompott!

Auch wenn Rhabarber botanisch gesehen ein Gemüse ist, so verwenden wir ihn vorrangig für süße Speisen. An diesem Abend möchten wir zeigen, was Rhabarber an kulinarischer Vielfalt in pikanten Kombinationen bieten kann und kochen gemeinsam ein spannendes Viergang-Menü.
In Google Maps öffnen

Unser Menü:

  • Als Gruß in der Küche: Matjes-Tatar-Taler mit Rhabarber, Fenchel & Kräutern
  • Paprika-Rhabarber-Schaum
  • Rhabarber-Geflügel-Gratin mit Ingwer & Estragon
  • Gebackener Würzrhabarber auf Joghurtspiegel

Kostenbeitrag: 45 €, bitte nach Anmeldung zahlen (Kontoverbindung befindet sich in der Anmeldebestätigung)

Info

Datum:
2026-06-22T18:00:00+02:00
Uhrzeit:
18:00 Uhr
Ort:
Kochschule Schloss Schellenberg
Renteilichtung 1, 45134 Essen
Preis (EUR):
45 € pro Person / Getränke individuell vor Ort

Termin als iCal herunterladen

Zur Anmeldung

Inhaltspezifische Aktionen