Regionales Spargelmenu mit Pepp bei Patrick Jabs
Patrick Jabs, langjähriges Mitglied der Slow Food Chef Alliance, zeigt uns zum Klassiker „Spargel“ sein kulinarisches Know-how kombiniert mit regionalem traditionellen Lebensmittelhandwerk.
Uns erwartet folgendes köstliche Menü (erwünscht, ist selbstverständlich auch ein rein vegetarisches Menü möglich):
- Sommerlicher leichter Aperitif
- Salat von gegrilltem Spargel mit Mozzarella vom Büffelhof Kragemann
- Kleiner Spargeleintopf mit Label Rouge Lachs
- Klassischer Stangenspargel mit westfälischem Knochenschinken, Salzkartoffeln und geschmolzener Butter
- Topfencreme mit Erdbeeren
Bitte den Betrag in Höhe von 65 € pro Person* vorab auf das in der Anmeldebestätigung angegebene Konto überweisen. Vielen Dank!
* incl. Wasser / weitere Getränke sind am Tag der Veranstaltung vor Ort zu begleichen
Info
Datum:
2026-06-11T18:00:00+02:00
Uhrzeit:
18:00 Uhr
Ort:
Kochschule leckerwerden
Ruhrtalstraße 19a, 45239 Essen
Ruhrtalstraße 19a, 45239 Essen
Preis (EUR):
65 € pro Person incl. Wasser / weitere Getränke sind vor Ort zu zahlen