Bierverkostung bei Slow Food Dortmund

Am 19. März hatte Slow Food Dortmund unser Convivium zu einer Veranstaltung eingeladen. In Mea's Cucina in Schwerte, dem "Vereinsheim" des Dortmunder Conviviums wurden die Biere der Traditionsbrauerei Vormann aus Hagen-Dahl verkostet. Dazu gab's Brot von den Lieblingsbäckern des Dortmunder CVs und hausgemachte Brotaufstriche von Mea. Slowfoodie Stefan Bender steuerte einen launigen Vortrag übers Bierbrauen und die Geschichte der Brauerei Vormann bei. Ein gelungener Abend.

Spezialität der Brauerei Vormann aus Hagen-Dahl