Wir über uns

"Glück Auf!“ im Slow Food Convivium Essen! Wir wohnen und leben in Essen, Mülheim, Oberhausen und weiteren Orten des Ruhrgebietes. Wir haben uns zusammengefunden, da wir die Ideen von Slow Food teilen.

Unsere Heimat, das Ruhrgebiet, hat sich gewandelt: Vom Schmelztiegel der Industrie zur spannenden, multikulturellen Genussregion. Hier treffen verschiedenste Esskulturen aufeinander – das macht unsere kulinarische Landschaft so lebendig.

Bei uns geht es um mehr als gutes Essen. Wir übernehmen Verantwortung – für faire Produktionsbedingungen, für Nachhaltigkeit und für bewussten Genuss.

Wir wollen wissen, wo unser Essen herkommt – wer es produziert, wie es entsteht und welche Geschichten dahinterstecken. Regionalität ist uns wichtig, aber wir bleiben neugierig auf das, was andere Kulturen zu bieten haben.

Was wir tun:

  • Wir entdecken gemeinsam die Vielfalt unserer Region: bei Schneckentischen, Genusstouren und Veranstaltungen
  • Wir unterstützen lokale Produzent*innen und Händler
  • Wir gehen in den Austausch mit Restaurants für Empfehlungen im Slow Food Genussführer
  • Wir engagieren uns für gutes Essen in Kitas und Schulen 

Unsere "Schneckentische" sind der Treffpunkt für Austausch, Ideen und neue Projekte. Hier vernetzen wir uns, planen Aktionen und entwickeln gemeinsam Ideen weiter.

Wenn Sie Gleichgesinnte treffen möchten, regionale Lebensmittel feiern und hinter die Kulissen von Lebensmittelproduzenten schauen wollen — oder einfach Lust auf gutes Essen in guter Gesellschaft haben — sind Sie herzlich eingeladen, bei einem unserer nächsten Termine vorbeizuschauen.

Alle Infos finden Sie unter „Termine“. 

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Wir freuen uns auf Sie!