Ausflug in die Schaalsee Region
Details zur Veranstaltung
1. Besichtigung der Gläsernen Molkerei in Dechow
2. Mittagessen in der oolen Dörpschool mit anschließendem Spaziergang durch den Kräutergarten
4/2012 wurde die Gläserne Molkerei innerhalb einer bemerkenswerten Architektur in Dechow/ Schaalsee Region eröffnet. Wir besichtigen das Areal und verkosten die Bio-Produkte. Zeitgleich wird heute dort die Ausstellung "Dörfer zeigen Kunst" eröffnet. Anschließend fahren wir nach Rosenow bei Lützow in "De oll Dörpschaul" zum sommerlich-leichten, regionalen Mittagessen. Seit langem kocht Frau Alm-Linke nach Slow Food Kriterien, alles ist handgemacht, vom Brot bis zu den Pralinen, die Produkte kommen aus der Region oder sind in der Arche des Geschmacks. Die Kombinationen mit Kräutern und Blüten aus dem eigenen Garten sind spannend. Nach dem Essen führt uns Frau Alm-Linke durch ihren Kräutergarten.
Kosten: Meiereibesichtigung: 3 €
Mittagsmenü: 30 € Nichtmitglieder, 25 € Mitglieder incl. Führung Kräutergarten
Vorkasse nach Anmeldung!
Orte: Gläserne Meierei Dechow, Meiereiweg 1, 19217 Dechow, www.glaeserne-meierei.de
De oll Doerpschaul, Dorfmitte 6, 19205 Rosenow bei Lützow, www.restaurant-de-oll-doerpschaul.de
Anmeldung: Doris Kleinholz d.e.kleinholz@t-online.de
Fragen zur Veranstaltung: Gudrun Schnitzler 0175 5228513, luebeck@slowfood.de