090801 Hock im Bock

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Hock im Bock

"Unser" RIESLING SLOW 2008 ist jetzt auf der Flasche und wird offiziell bei einem dazu passenden Menue vorgestellt bei unserem nächsten HOCK IM BOCK am Samstag, dem 1. August 2009 um 14 Uhr auf der Terrasse des "Goldenen Bock". Herr Schied hat sich dazu ein ganz besonderes Sommeressen einfallen lassen:
 
  • Eine Vorspeise mit der tollen Ricotta von Zurwies
 
  • Keule und Kotelett vom Fuchslamm, das sind kleine rotwollige Schafe von der Weidegemeinschaft Goisental in Mühlhausen,
 
  • Aprikosentarte mit Lavendelgelee und Joghurette-Eis
 
Alles für 15 Euro und die Weine kommen vom Weingut Bader aus dem Remstal. Bitte Ihre verbindliche Anmeldung bis zum 30.07.2009 unter Tel. 0731/920340. Freunde und Bekannte bitte mitbringen.
 
Übrigens, Barbara Bader wird den RIESLING SLOW 2008 vorstellen zu dem unser Slow Food Mitglied Herbert Kretschmer von der Weinbastion sagt: "Duft von Pfirsich, Feingebäck, Butterbirne und auch reifen Mirabellen. Frucht und Säure treffen im ersten Schluck aufeinander, Frucht verflüchtigt sich und macht der Säure Platz. Insgesamt ein angenehmer, frischer Wein. Eher ein Essensbegleiter, denn ein Solitärwein."
 
Machen Sie sich am 1.August ein eigenes Bild!

Anmeldung

bis zum 30.07.2009 unter Tel. 0731/920340

Info

Datum:
2009-08-01T14:00:00+02:00
Uhrzeit:
14:00 - 23:59 Uhr
Ort:
Goldener Bock
Bockgasse, Ulm
Preis (EUR):
15,-

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