Herzlich Willkommen im Convivium Bielefeld / Ostwestfalen-Lippe

In Ostwestfalen-Lippe ist seit über zehn Jahren ein Slow Food Convivium aktiv und auf Entdeckungsreise. Inzwischen besteht unser Convivium aus über 170 Mitgliedern und es werden immer mehr.

Zu unserem monatlich stattfindenden "Schneckentreffen" gehören:

• Schnecken-Stammtisch am 2. Dienstag im Monat
• Geschmackserlebnisse und Verkostungen
• Gemeinsames Kochen
• Restaurantbesuche
• Teilnahme an Märkten und Aktionstagen
• Kennenlernen von Produzenten wie Bauernhöfe, Fischzuchten, Gartenbetriebe

Für die Zukunft planen wir, die Passagierliste der "Arche des Geschmacks" von Slow Food Deutschland mit westfälischen Spezialitäten, z.B. Pumpernickel und Knochenschinken zu erweitern.