Convivium Düsseldorf

Kontakt:  Fabienne Hauck
Adresse: Fabienne Hauck, Fon: 0172/709 72 26
E-Mail duesseldorf(at)slowfood.de

Das Convivium Düsseldorf wurde im Herbst 1997 von 10 Gründungsmitgliedern aus der Taufe gehoben. Heute zählt das Convivium über 250 Mitgliedschaften und gehört damit zu den größeren Convivien in Deutschland. Unsere Mitglieder kommen aus Düsseldorf und den umliegenden Orten. Die Aktivitäten des Düsseldorfer Conviviums beziehen sich neben den typischen regionalen bzw. lokalen Aspekten auch auf die besonderen Schwerpunkte unserer Region; so setzen wir uns ebenfalls mit - der in Düsseldorf stark vertretenen - japanischen oder italienischen (Ess )kultur auseinander.

Unsere Aktivitäten sind vielfältig und reichen von regionalen Betriebsbesichtigung über Verkostungen, Tafelrunden in Restaurants, gemeinsamen Ausflügen zu Erzeugern oder zu unseren Nachbarconvivien bis hin zu unserem regelmäßigen Stammtisch. Außerdem setzen wir uns auch mit den Esstraditionen anderer Kulturen in Verbindung. Dafür wurde Anfang 2007 die interkulturelle Veranstaltungsreihe "Cooking Bridges" von unserer Convivienleitung ins Leben gerufen. Ein besonderes Projekt mit Blick in andere Kulturen und Essensrituale, das sich an den Visionen unseren Gründers Carlo Petrini anlehnt.

Gäste zum "Schnuppern" sind uns bei jeder Veranstaltung (zum Gästepreis) herzlich willkommen. Man muss also nicht gleich Mitglied werden, sondern kann sich in aller Ruhe bei der ein oder anderen Veranstaltung mal ansehen, wie das bei uns so läuft. Eine Anmeldung ist auch über das Formular möglich, dass sehr schnell heruntergeladen werden kann.

Sie finden unsere aktuellen Termine in der Rubrik "Termine". Eine Anmeldung ist über unser Online-Formular möglich. In vielen Fällen müssen wir um Vorkasse bitten um die Organisation der Veranstaltungen zu gewährleisten.


In der Rubrik "Tipps" veröffentlichen wir u.a. Termine, die wir für interessant halten, aber nicht selbst organisieren. Hierfür nehmen wir auch keine Anmeldungen entgegen, bitte bei Bedarf direkt über den Veranstalter anmelden. Dort finden Sie auch Informationen über besondere Themen wie z.B. zur Zeit über Cooking Bridges.


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