Knapp 550 Mitglieder und fast 40 Förderer unterstützen in unserem Convivium die Idee der Slow Food Bewegung: gut, sauber, fair.

Gut, sauber, fair in der Region. Das heißt für unser Convivium in erster Linie die Bewahrung der regionalen Geschmacksvielfalt sowie die Unterstützung regional arbeitender Produzenten sowie des traditionellen Lebensmittelhandwerks.


Gut, sauber, fair beim Einkauf. Wir wollen Bewusstsein schaffen dafür, dass wir als Konsumenten bereits Verantwortung dafür übernehmen, wie und was produziert wird. Hier entscheiden wir, ob unsere Streuobstwiesen erhalten bleiben, ob die Alblinse angebaut wird, ob der Metzger Wurst nach traditioneller Art herstellt und der Bäcker noch selbst Brot bäckt statt Teiglinge aufzutauen.

Gut, sauber, fair – aktiv gelebt. Übers Jahr bieten wir eine Vielzahl von Veranstaltungen rund um die Slow Food Idee. Wir wollen im Kreis von Mitgliedern, Freunden und Förderern Produkte und Produzenten kennenlernen und die Idee von Slow Food direkt erlebbar machen.
Ob Arche des Geschmacks, Restaurant-Tests oder Produzentensuche, ob Koch- und Weinstammtische, Hilfe bei der Slow Food Messe, die Organisation von Veranstaltungen oder Sinnes-Training für Kinder: wir freuen uns über die aktive Teilnahme von Menschen, die Genuss als eine Entscheidung für die Vielfalt und gegen den Einheitsgeschmack verstehen.

Kontaktieren Sie doch gleich das für Ihr Thema zuständige Vorstandsmitglied:

Vorstand und Verbindung zu Slow Food Deutschland/International
Convivienleiter: Roman Lenz  E-Mail

Vorstand Mitgliederbetreuung:
Walter Belssner  E-Mail

Vorstand Öffentlichkeitsarbeit
Alexander Lorenz  E-Mail

Vorstand Veranstaltungen
Birgit Wagner E-Mail

Gestaltung der Internetseite
Birgit Wagner E-Mail

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