Käse_wie_im_Urlaub_20_04_2013

Verkostung französischer Rohmilchkäsesorten

Käse wie im Urlaub

mit korrespondierenden Weinen.

Wir beginnen unsere Geschmacksschulungen dieses Jahr mit einer Verkostung französischer Rohmilchkäsesorten bei unserem langjährigen Slow Food-Mitglied, der Käsekiste Deppe.

Das Wertvollste aus der Milch: Rohmilchkäse ist ein Naturprodukt ohne künstliche Rinde, Konservierungs-, oder Farbstoffe. Die Flora der Mikroorganismen ist häufig vielfältiger mit breitem Aromenspektrum. Aus über 200 Sorten werden wir eine Auswahl aus Ziegen-, Schafskäse und Käse aus Kuhmlich kennenlernen und unter fachkundiger Anleitung mit korrespondierenden Weinen verkosten.

Veranstaltungsort

Käsekiste Deppe

Mittelstr. 120
32657 Lemgo

Tel: 05261-16338

Anmeldung

verbindliche Anmeldung bitte bis 13.04.2013

Ansprechpartnerin der Veranstaltung:
Martina Hasewinkel

Kontakt: owl(at)slowfood.de

Info

Datum:
2013-04-20T12:00:00+02:00
Uhrzeit:

              12:00
              -
              14:00 Uhr
            
Ort:
Käsekiste Lemgo
Mittelstraße 120, 32657  Lemgo
Maximale Teilnehmerzahl:
16
Anzahl freier Plätze*:
Genügend freie Plätze
Preis (EUR):
max. 20,-€ (incl. Wein)
Öffentliche Verkehrsmittel:
ÖPNV ab Bielefeld Hbf: 10:15 Uhr Regionalbahn 73 bis Lemgo (11:57 Uhr), 
Umstieg 12:01 Buslinie 733; Ausstieg 12:07 Uhr Hst. Papenstr.
Ansprechpartner/in:

              Slowfood Deutschland e.V.
            

* Sie können sich für die Veranstaltung mit einer beliebigen Anzahl von Personen anmelden. Wenn es keine freien Plätze mehr gibt, werden Sie in die Warteliste aufgenommen.

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