Kochwerkstatt_März_ 01_03_2013

Kochwerkstatt März 2013: Linsenlust

Jeden ersten Freitag im Monat (nicht in den Schulferien) kochen wir regelmäßig zu unterschiedlichen Themen mit regionalen saisonalen Produkten.

In den Frühling starten wir im März mit Lust auf Linsen. Unsere erfahrende Gastköchin in der Kochwerkstatt ist Frau Prof.  Dr. Petra Kolip, Autorin des Buches Linsenlust (s.u. Tipp). Wir erfahren Wissenswertes und kochen nach ihren ausgewählten Rezepten.

Wer mehr über die Kochwerkstat wissen will: Hier der Link zur Rubrik: "Kochwerkstatt" auf unserer Homepage.

Petra Kolip

Linsen sind ihre Leidenschaft.

Foto: A. Chales de Beaulieu

Veranstaltungsort

Lutherschule
Josefstr. 16-20
33602 Bielefeld

Buchtipp

Petra Kolip: Linsenlust.
avBUCH / CADMOS 2011, 2. Auflage 2012

ISBN: 978-3-8404-7003-5
Preis: EUR 19,90

Anmeldung

Verbindliche Anmeldung bis 24.02.2013

Ansprechpartner der Veranstaltung:

Dagmar Heckmann & Dorothea Keil