Slow Food Gänse-Essen 2025 - 2

Am Freitag, dem 28.11.2025 wollen wir uns – wie jedes Jahr – um 18:00 Uhr im
Lindenhof Segger in Veltheim (Ohe) treffen und ein köstliches Gänseessen
gemeinsam genießen. Ich habe inzwischen mit Herrn Segger Rücksprache
gehalten. Ein Tellergericht schafft er aus organisatorischen Gründen nicht. Also
bleibt alles beim Alten. Suppe – Gans – Dessert (s.u.)
Wie auch in den letzten Jahren werden uns Christine und Jörg Borkowski von
der Eismanufaktur Wolfenbüttel als Unterstützer von Slow Food
Braunschweiger Land mit Ihrem hausgemachten Eis als Dessert verwöhnen

3 – Gang-Menü

• Vorsuppe (voraussichtlich Kürbissuppe)
• Gänsebraten, Rotkohl, Rosenkohl, Kartoffelklöße, Gänsesoße
• Eis von der Eismanufaktur Wolfenbüttel

Kosten für das Menü ca. 46 €

Verbindliche Anmeldungen bis 24.11.2025 bitte an Uwe Gabler per Email
uwe.gabler@t-online.de. Für eventuelle Rückfragen Mobil: 0178 3306050
Die Bezahlung erfolgt vor Ort. Bei Nichterscheinen müssen von den
angemeldeten Personen die Kosten übernommen werden.