20140725_Moltkemarkt

Besuch des Moltke Marktes auf dem Springerplatz in Bochum

Am 25.7.2014 besuchte Slow Food Bochum den Moltke Markt in Bochum. Seit Herbst letzten Jahres besteht der Nachmittags- und Feierabendmarkt auf dem Springerplatz und hat sich zu einem Szenetreff für Feinschmecker in Bochum entwickelt.

Unter der sachkundigen Führung der leidenschaftlichen Marktgängerin und

Freundin Des Guten Geschmacks Monika Johannes-Vorbrugg besuchten die Slowfoodies ausgesuchte Stände: den Trantenrother Hof (Obst und Gemüse), Edles Fleisch und Kamperhoff (Fleischwaren), Steffen (Käse), Massimo (Spezilaitäten aus dem Veneto) und Im Glas (hausgemachte Ketchups etc.).
Anschließend ließ man sich zum fröhlichen Schmaus an einer Tafel auf der Terrasse des Café Treibsand nieder, um die die Spezialitäten der besuchten Stände zu verkosten. Ein wunderbarer Abend, der zeigte, wie herrlich man in Bochum und im Ruhrgebiet leben kann.

Während die Teilnehmer auf der Tour von Stand zu Stand waren, sah es oben auf der Terrasse von Café Treibsand so aus:

Welch eine Tischdecke!!!!

Und unten auf dem Platz konnten diese Fotos geschossen werden.

Markt-Informationen von
Monika Johannes-Vorbrugg

Beim Trantenrother Hof.

Dirk Kamperhoff lässt keine Fragen unbeantwortet.

Massimo hochkonzentriert bei der Arbeit

Nur ein kleiner Teil der Spezialitäten aus dem Veneto!

Chef Philipp informiert über "Edles Fleisch"

Die Slowfoodies umringen den Stand von............

........Jutta undHanno Steffen

Viele interessante Dinge gab es zum Thema "Käse" zu erzählen.

Bei Katrin Manzke von "im Glas"

Die frisch geräucherten Forellen verbreiteten einen angenehmen Duft, der Appetit machte.

2 schöne Kerzenleuchter, dem Anlass entsprechend. Leider wehte doch so ein Wind, dass ein Anzünden sinnlos war.

Was soll man dazu noch schreiben?

Im Hintergrund ein Teil des "Zentralmassiv"(der untere Teil war ursprünglich ein Hochbunker)

Und immer wieder Nachschub!
Dieses Mal gebracht von Brigitta von Rüden.

Hier tischt der Chef -Hanno Steffen- persönlich auf.

In der WAZ vom heutigen Tag steht ein schöner Bericht von Tom Thelen zum Thema „Lust auf Lecker“.

Sobald er in der Internetversion vorliegt, werden wir hier den Link dorthin angeben.

Einleitungstext: Peter Krauskopf
Fotos: Peter Krauskopf u. Manfred Vorbrugg

P.S.:

1. Unser besonderer Dank gilt den Eheleuten Schulze vom C. Treibsand für ihre Großzügigkeit bei der „TischzurVerfügungStellung“. Immerhin brachten wir unsere „Leckerein“ von unten mit, lediglich die Getränke bezogen wir –wie es sich gehört- vom Cafe! Nochmals Danke!

2. Hier Links zu einigen der o.g. Adressen:
Kamperhoff
Edles Fleisch
C. Treibsand
im Glas

Zentralmassiv

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