Kiels Sonnengarten

Führung über Feld und Gewächshaus im Weserbergland

Kiels Sonnengarten ist ein Demeterhof auf der Ottensteiner Hochebene südlich von Hameln. Bei der Führung erfahren wir viel über die angebauten Getreidesorten, u. a. Schilfroggen, Einkorn und die Dinkelsorte „Emilius“. Eine Besonderheit ist die gezielte Pflege alter Ackerwildkräuter und der Gemüseanbau.

Das Getreide wird in der hofeigenen Mühle verarbeitet und im Café mit angeschlossenem Laden verkauft – ein Teil wird direkt zu köst­lichen Kuchen und Torten verarbeitet. Es lohnt sich, früh zu kommen und auf der lauschigen Terrasse mit Blick auf die Felder zu schmausen (das Café ist vor der Führung geöffnet).

Anmeldung bei Antje Müller, Tel. 05151 406396 oder hier online

Anmeldung