Tafelrunde Februar 10

Monatliche Tafelrunde

(Fast) jeden ersten Dienstag im Monat finden sich Mitglieder und Gäste zu einer Tafelrunde zusammen: Genießen, plaudern, informieren und planen – jedermann ist gern gesehen. Im „Saison“ bietet Andreas Fähsing jahreszeitlich geprägte Gerichte an, von fein bis herzhaft, aus frischen Produkten zubereitet.

Um 19 Uhr werden Ilse-Marie Thomas und Ulrich Matthaei von der "grafelder manufactura" ihre kleine Likör-Manufaktur sowie deren Produkte vorstellen. Andreas Fähsing hat dazu ein passendes Menü vorbereitet:

Ententerrine mit Trockenfrüchte und Apfel-Zwiebelkonfitüre
(Winterapfel Likör)
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Maispoulardenbrust auf Tomaten-Lauch Spagettini
(Tomaten Likör)
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Cappuccino Mousse mit Vanilleschaum und Karamell
(Rotwein Kaffee Likör)

Preis pro Person: 24,90
(Die Gänge sind auch einzeln zu bekommen.)

Bitte anmelden: gleich hier online oder unter Telefon 0511 463894.

Anmeldung