Tafelrunde juli 11

Monatliche Tafelrunde

Lockt der Sommer in den Saal des Kräutergartens? Unsere Zusammenarbeit mit dem Verein Hannoverscher Köche fordert wieder unsere konstruktive Kritik. Neben dem Essen wird natürlich geplaudert, und es gibt ein aktuelles Thema. Für Mitglieder und Gäste.

Die Regionalmannschaft der Köche Niedersachsens bereitet diesmal für uns folgendes Menü vor:

Brot mit Schmalz und Kräuterbutter

***

Zanderfilet auf Kartoffelpuffer mit Sauerrahm, Schaumsüppchen von der Wachsbohne

***

Crepinette vom Lammrücken und Schweinefilet, Rotweinsauce, Paprikagemüse und Kartoffelgratin

***

Dessertvariation von der Stachelbeere

Bitte anmelden: gleich hier online oder unter Telefon 0511 463894.

Anmeldung