Tafelrunde November11

Neue Tafelrunde

Die Slow Food Schnecke hat im Winterhalbjahr ein neue Zuhause: Mitten im Herbst wird Küchenchef Jörg Lange ein passendes Menü servieren. Zuvor können Urlaubserfahrungen ausgetauscht und überlegt werden, wie Urlaub und Slow Food zusammenpassen.

- SAMTSUPPE VON ÄPFELN & SELLERIE MIT PANCETTA
- OLDENBURGER GRÜNKOHL MIT WESSELINGS POCHIERTEM RINDFLEISCH IN EINER EINBECKER-WASABI-SENFSOSSE
- KÄSE
- KLEINER APFELKLOSS MIT BUTTERBRÖSELN UND KONFIERTEN ROTWEINZWETSCHGEN

Am Rande des Menüs wird Giorgio Pellis (Legro Weinhandel) besondere Weine eines italienischen Weingutes präsentieren. Sie sind ohne Sulfitzugabe.

Genießen, plaudern, informieren und planen mit Mitgliedern und Gästen.

Bitte anmelden: gleich hier online oder unter Telefon 0511 463894.

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