Genussreise durch Leipzig - viel mehr als nur Allerlei!
Im Slow Food Magazin 02/2020 erschien unser Artikel über eine Genussreise durch Leipzig, den wir euch als PDF zum Lesen zur Verfügung stellen dürfen - viel Spaß!
Für alle, die bei Leipziger Allerlei nur an Dosengemüse denken, ist ein Besuch der größten Stadt Sachsens an sich schon Pflicht – das echte Traditionsgericht muss man als Slowfoodie einfach mal an Ort und Stelle probiert haben!
Dominik Brähler vom Convivium Leipzig-Halle weiß nicht nur, wo es gut schmeckt, sondern auch, was es sonst noch Gutes für Leib und Magen in »Leipzsch« zu entdecken gibt.