Backensholzer Käsetage und Besuch Ostenfelder Käserei

Wir wollen die Käsetage unseres Mitgliedes Metzger-Petersen auf Hof Backensholz nutzen, den Mitgliedern aus der Postleitregion 25 ein Treffen anzubieten. Dazu haben wir für 14.00 Uhr eine Käseverkostung in der Ostenfelder Meierei organisiert, davor oder danach besteht die Möglichkeit sich die mittelständischen Rohmilchkäserei Backensholz im Rahmen des dortigen Hoffestes individuell anzuschauen.

Das gemeinsame Kennenlernen soll auch dazu dienen, die Möglichkeiten weiterer Slow Food Aktivitäten an der Westküste zu erörtern.

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