Weimar-Thüringen

Das Convivium Weimar-Thüringen gibt es seit dem 10. August 2006. In ihm sind zurzeit fast 100 aktive Mitglieder organisiert. Dazu gehören Produzenten besonderer Lebensmittel, Restaurants und natürlich Verbraucher und Genießer.

Kontakt-Informationen

Leitung

Harald Mohr

Die Veranstaltung ist ausverkauft. Vielen Dank für euer Vertrauen!

Thüringer Brotzeit als Online-Verkostung

Wir haben gemeinsam mit der "Thüringer Erzeugergemeinschaft" ein Paket mit ausgewählten handgemachten Produkten aus Thüringen zusammengestellt. Mit dabei sind Produkte von drei Slow Food Restaurants aus Thüringen, ein Produkt aus dem frisch als “Bester Bio-Laden Deutschlands 2021” ausgezeichneten Clärchen in Erfurt und das neue Kochbuch von Slow Food Köchin Tanya Harding aus Weimar.




Im Paket enthalten sind:

  • Gierschkräcker und Brunnenkressekräcker von WILDRAUSCH aus Erfurt

  • Das Buch " Thüringer Tapas" von Tanya Harding aus Weimar sowie

    Tanya's Thüringer Streuobstwiese-Apfel und Zwiebel Butter vom MAPLE BISTRO Weimar

  • Thüringer Käse vom Biokaufladen Clärchen aus Erfurt

  • Gepökelte Schweinebacke mit Gundermann im Glas von Kromer's Restaurant & Gewölbekeller aus Erfurt

  • Puffbohnenaufstrich von GRÜNMIX aus Erfurt

  • Hausgemachte Knackwurst vom Landgasthof zur Tanne aus Schnepfenthal




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"Aber kein Genuss ist vorübergehend,

denn der Eindruck, den er hinterlässt, ist bleibend."
Johann Wolfgang von Goethe