Convivium Nürnberg

Kontakt: Gerhard Tremel
Adresse: Knogäckerweg 13 - 90475 Nürnberg 
Fon: (0911) 83 25 188 + 95 166-0
E-Mail: nuernberg (at) slowfood.de

Kontakt

Schneckenschnellpost (News)

Letzte Überarbeitung 11.03.2010

Liebe Schnecken und Freunde der Nürnberger Schnecken,

das Team von Slow Food Nürnberg bastelt wieder an interessanten Veranstaltungen - in der rechten Spalte sehen Sie die bisher schon fertig geplanten "Genuss-Beiträge"!

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Unsere "HIGHLIGHTVERANSTALTUNG 2010 - Wallis und Wein" steht!

1. Wallis und Wein: Das Menü

2. Wallis und Wein: Die Degustation

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NEUESTE NACHBETRACHTUNG: Kochkurs

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Außerdem online ist die Nachbetrachtung zu unserer Jahresauftaktveranstaltung "Spätburgunder total", der letzten Tafelrunde...

..und zum Nachlesen unserer Aktivitäten noch viele mehr.


Und wenn es Ihnen ohne Veranstaltungen langweilig ist, dann lesen Sie doch mal wieder! Anregungen finden Sie auf unserer Seite "Buchtipps".



TIPP: Nutzen Sie, so weit möglich, für die Anreise zu den Veranstaltungen die öffentlichen Verkehrsmittel. Eine Verbindungsmöglichkeit können Sie sich bei der VGN-Auskunft geben lassen




Symbolik

"ohne Worte"

Peter Schubert schickte mir (Claus Fesel) vor einiger Zeit die Nachbetrachtung zu den Bioerlebnistagen. Ebenfalls beigefügt war dieses Foto, das ich Ihnen hiermit zeige. Das Bild habe ich "ohne Worte" genannt - denn man sieht deutlich was Sache ist:

Unser Gerhard (Tremel) trägt das Convivium Nürnberg - ein Bild mit Symbolcharakter. Wer ihn kennt wird mir zustimmen.


Slow Food Schnecke:

Dr. Ulrich Maly ist, als OB Nürnbergs, die erste "Slow Food Schnecke" Deutschlands

weiter

Aktuelle Termine

13.03.2010 AOC und DOP Käse - Käseseminar Slow Food Spezial, Nürnberg-Mögeldorf, Humanistischer Kindergarten
06.04.2010 Tafelrunde - Thema: " Brot und seine Vielfalt", Nürnberg, „Gutmann am Dutzendteich“ vormals Wanner
24.04.2010 Besichtigung der Neumarkter Lammsbräu , Neumarkt, Neumarkter Lammsbräu, Gebr. Ehrnsperger e.K
22.05.2010 Zu Gast in „Bärbels Garten“ – eine botanische Exkursion, Thalmässing, "Bärbels Garten" - Barbara Krasemann
12.06.2010 Kulinarische Landtour "Regionalbuffet", Romantisches Franken
09.07.2010 Schweiz: Wallis und Wein (Menü), Fürth, Neubauers Schwarzes Kreuz
10.07.2010 Schweiz: Wallis und Wein (Weindegustation mit Walliser Teller), Fürth, Neubauers Schwarzes Kreuz

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Veröffentlichungen aus und zum Convivium
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BIOerleben Nürnberg

BIOerleben Nürnberg am 24. und 25. Juli 2009

Am 24. und 25. Juli 2009 fand auf dem Hauptmarkt in Nürnberg die Veranstaltung „BIOerleben Nürnberg“ statt. Wie im vergangenen Jahr waren wir dort wieder mit unserem Marktstand vor Ort. Das Interesse an Informationen zu Slow Food war sehr groß, es ergaben sich interessante Kontakte, vielfältige Gespräche und auch einige unserer Fördermitglieder waren mit eigenen Ständen vertreten!
 
Weitere Informationen zu der Veranstaltung sind auf folgender Seite abrufbar:
 
Wir danken allen "Aktivschnecken", die an den beiden Tagen mitgearbeitet haben!


Was will Slow Food?

Bild: Karin C. Melde

„Slow Food“ ist die beste Bewegung, seit es „Fast Food“ gibt

(Michael Prinz Salm zu Salm, Präsident des Verbandes der Prädikatsweingüter und Winzer.gt)

Wenn wir uns kurz zurücklehnen, um das vergangene Jahr Revue passieren zu lassen, erinnern wir uns an tolle Veranstaltungen mit netten Menschen, bereichernden Gesprächen und viele neue Erfahrungen und Erkenntnisse... weiter


Rezept des Monats

Hier finden Sie ab sofort immer ein Rezept aus dem "Nürnberger Kochbuch" -
Heute:    
Sülze / Bratwurstsülze


Mit uns können Sie was erleben...

Slow Karpfen

Slow Food Nürnberg is(s)t nicht nur Bratwurst !



Convivium Nürnberg

Schauen Sie doch mal vorbei.



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