Altmühlfranken kulinarisch erleben

Altmühltaler Weiderind kulinarisch erleben - Die Gäste erwartet in vier Gängen ein kreativ zusammengestelltes von stressfrei - ohne Lebendtiertransport - auf der Weide geschlachteten Rindern. Über die genaue regionale Herkunft wird an diesem Abend informiert. Edel zubereitet von der Genussführer-Küche der "Sonne". Eine Menüfolge mit Rindern, die ganzjährig mit Gras und Heu gefüttert werden.