17.09.2026 - Vegetarisch Kochen im Studio kuu vom Kuultivo

Vegetarisch Kochen auf Sterne-Niveau 

Vegetarisch kochen bedeutet für uns weit mehr als das Weglassen von Fleisch. In diesem Kurs zeigen wir, wie pflanzliche Zutaten durch die richtigen Techniken zu ausdrucksstarken Gerichten werden, die satt machen und begeistern.

Wir arbeiten mit saisonalem Gemüse, hochwertigen Ölen und frischen Kräutern. Im Mittelpunkt steht das Verständnis für Textur und Tiefe – auch ohne tierische Produkte. Die Gäste kochen aktiv mit und lernen Techniken, die sie direkt zu Hause anwenden können.

Der Abend endet gemeinsam am Tisch mit dem, was wir zusammen gekocht haben.