12.10.2025: 'Mittelhessen-geschmackvoll' in Marburg

Auch in diesem Jahr gestaltet Slow Food Mittelhessen gemeinsam mit dem 'Ernährungsrat Marburg und Umgebung' im Rahmen des Marburger Elisabethmarkts unseren Genussmarkt  Mittelhessen geschmackvoll, und zwar am Sonntag, den 12. Oktober 2025 von 12 bis 18:00 Uhr auf dem Firmaneiplatz (neben der Elisabethkirche Marburg). 

Auf dem Firmaneiplatz werden von Erzeuger*innen aus der Region geschmacklich hochwertige und handwerklich erzeugte Lebensmittel angeboten. Die Besucher können die Vielfalt der Erzeugnisse erleben und schmecken. Der Markt soll Erzeuger*innen und Verbraucher*innen zusammenbringen, die regionale Identität stärken und die mittelhessische Esskultur fördern. Ab Mittag gibt es Brot, Worscht, Käse, Gemüse, Pflanzen und vieles mehr, z.B. feinste Produkte aus Rosenblüten und sogar Algen aus Hessen, dazu ein buntes Rahmenprogramm mit Musik und Mitmachaktionen. Auch für Kaffee und Kuchen, kalte Getränke und Herzhaftes ist gesorgt.

Informationen zu weiteren Veranstaltungen und Aktionen des Ernährungsrats gibt es auf der Homepage https://ernaehrungsrat-marburg.de/veranstaltungen/