Sektverkostung im TTZ Marburg

Die besten Sekte Deutschlands warten darauf, verkostet zu werden.

Allesamt im Verfahren der klassischen Flaschengärung hergestellt, wollen sie zeigen, dass es in Deutschland Sekte gibt, die den Champagnern nicht nachstehen. Die Sekte der Winzer des Verbands der deutschen Prädikatsweingüter (VdP) und der Sektspezialisten aus dem Verband der klassischen Flaschengärer demonstrieren eindrucksvoll, was sich aus Riesling, Silvaner, Chardonnay, Spätburgunder und anderen Rebsorten machen lässt, wenn man die Grundweine gekonnt versektet und ihnen eine lange Lagerung auf der Hefe gönnt. Dazu gibt es Wasser und Brot, Informationen zur Sektherstellung sowie ein kleines Gewinnspiel.

Ein paar Namen zur Appetitanregung: Barth, Rebholz, Emrich-Schönleber, Raumland, Wilhelmshof, Buhl, Huber, Solter, Heymann-Löwenstein, Horst Sauer, Bercher, Schloss Sommerhausen, Schloss Vaux.

• Ort:   Wintergarten des TTZ (Technologie- & Tagungszentrum) Marburg, Softwarecenter 3, 35037 Marburg
• Zeit:   20. Oktober 2009, 19.30 Uhr
• Kosten:   Vorverkauf € 15.-
  Abendkasse € 20.-
  (Karten bitte im TTZ kaufen oder das Anmeldeformular rechts ausfüllen.
  Limitierte Teilnehmerzahl!)
• Organisation:  Slow Food Marburg und TTZ

Wenn die Veranstaltung Anklang findet, werden wir im kommenden Jahr in Zusammenarbeit mit dem Technologie- & Tagungszentrum (TTZ) eine Wein-Reihe anbieten.

Anmeldung