Die Welt des Kaffees

Einige kennen die kleine Kaffeerösterei Memento in Oldenburg schon. Obwohl die Hauptzielgruppe der Rösterei die wiederverkaufende Gastronomie ist, bietet Herr Fest gelegentlich Termine an, bei denen kleinere Gruppen beim Rösten zuschauen und wertvolle, interessante sowie praktische Informationen rund ums Kaffee erhalten können. Wer möchte, kann sogar unter Anleitung selber rösten.

Ort des Geschehens ist das von Jochen Dubuisson in Friedrichsfehn betriebene, ebenfalls kleine aber feine private Kaffeemuseum in einem ehemaligen Café, das nur nach Absprache mit dem Betreiber zu besichtigen ist. Dort werden unter anderem eine große Auswahl an alten WMF-Kaffeemaschinen sowie einige vom Inhaber selber gebauten "Kaffeetöpfe" ausgestellt. www.cafe-musee.de

Selbstverständlich gibt es für jeden eine (oder auch mehrere) Tasse(n) Kaffee und von einigen Teilnehmerinnen und Teilnehmern selbst mitgebrachten Kuchen (Kuchenbeiträge bitte bei Anmeldung angeben).

Verbindliche Anmeldung bis zum 23. Mai bei Sabine Ehlts, Tel. 0441-2097762 oder per E-Mail oldenburg@slowfood.de