Einladung zur Weinprobe - Mit Gummistiefeln im Regen tanzen: ein Abend mit Wein, der Leben hat

Wie schmeckt ein Wein, der aus einem lebendigen Weinberg kommt? Und wie sieht der Weinbau von morgen aus, wenn Klima, Boden und Artenvielfalt ernst genommen werden? Antworten dazu gibt uns die Winzerin Hanneke Schönhals. Das Weingut ist Demeter-zertifiziert. Im Keller entstehen Naturweine, bei denen die Trauben das Sagen haben. Auch Piwis, pilzwiderstandsfähige Rebsorten, spielen eine Rolle. Das erwartet Sie - ein Sekt zur Begrüßung - sechs Weine, vorgestellt von der Winzerin selbst - Brot und Wasser - Gespräche über Demeter, Naturwein, Piwis und die Frage, wie Weinbau in Rheinhessen morgen aussehen kann. Bitte melden Sie sich bis 19. November unter rheinhessen@slowfood.de an. Die Plätze sind begrenzt.