SCHNECKENTISCH im Oktober
Vincent van Gogh malte 1887 ein Stilleben mit Kohl und Zwiebeln. Wir wollen uns diesen sehr alten Kulturpflanzen eher kulinarisch nähern.
Die Teilnehmer am Schneckentisch werden gebeten eine themenbezogene Spezialität nach ihrem Geschmack mitzubringen.
Weitere Informationen auf der Hauptseite "Schneckentische".
Wir begrüßen an diesem Abend Karl Speidel. Er ist Landwirtschaftsmeister aus Ödenwaldstetten und gehört zu den Gründungsmitgliedern der BIOLAND Gruppe Reutlinger Alb. Er hielt bis vor kurzem Hinterwälder Rinder auf der traditionellen Waldweide. (vgl. Internet unter "Karl Speidel Ödenwaldstetten". Inzwischen ist er im Ruhestand und betreibt nur noch Ackerbau.
Er wird etwa 30 Minuten über die Entstehung und die Ziele von Bioland referieren, sicherlich auf die Entwicklung bis heute eingehen und auch die wesetlichen Unterschiede zu anderen Bio- Organisationen und vor allem zu EU-Bio erläutern. Anschließend steht er für eine offene Diskussion zur Verfügung.
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Kreuzberg 46, 72070 Tübingen