Weil es ihm nicht wurscht ist...
Unser Unterstützer Metzgermeister Ludwig Haller aus Murnau ist seit November Mitglied der Chef Alliance - herzlichen Glückwunsch!
Die drei Säulen seiner Küche beschreibt er als Kombination aus traditioneller Handwerkskunst, regionalen und fair produzierten Produkten und nachhaltigem Wirtschaften.
Dem Motto des Weißwurst-Liebhabers: ‚Was in der Wurst drin ist, muss man schmecken. Was man schmeckt, muss auch drin sein!‘ kann man in der Metzgerei im Murnauer Untermarkt gerne persönlich nachschmecken...