VHS: Wurst bei Metzgerei Grether

Besuch in der Metzgerei Grether


in Zusammenarbeit mit Slow Food e.V. Convivium Freiburg. Referent ist Dirk Brunner.

Besuch in der Metzgerei Grether mit Verkostung. Ob Roh-, Brüh-, Koch- oder andere Würste, die Vielfalt ist fast endlos. Metzgermeister Dirk Brunner erläutert neben den Unterschieden auch deren Herstellung und geschmacklichen Vorzüge.
Wir bereiten vor Ort verschiedene Brühwurstspezialitäten zu, die es selbstverständlich mit köstlichem Bauernbrot zu probieren gibt. Der Dozent vermittelt uns wertvolle Tipps für die häusliche Küche.
Die Verkostung wird von Weinen des Weinguts Kerber aus Staufen begleitet werden.

Anmeldung

Anmeldung bei der VHS Markgräflerland, Telefon  07631-16686 oder online.

Info

Datum:
2012-07-14T16:30:00+02:00
Uhrzeit:
16:30 - 20:30 Uhr
Ort:
Metzgerei Grether,
Höllbergstr. 2, 79379 Hügelheim
Maximale Teilnehmerzahl:
20
Anzahl freier Plätze*:
Genügend freie Plätze
Preis (EUR):
26

* Sie können sich für die Veranstaltung mit einer beliebigen Anzahl von Personen anmelden. Wenn es keine freien Plätze mehr gibt, werden Sie in die Warteliste aufgenommen.

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