Geburtstagsessen 2012

Geburtstagsessen im Alten Jagdhaus

15 Jahre Slow Food in Hannover! Das festliche Geburtstagsmenü mit 4 Gängen wird uns im einzigartigen Ambiente des traditionsreichen Lavesbaus serviert. Joachim Sterns Küche pflegt die Traditionen saisonaler Gerichte und regionaler Produkte. Seine Lieferanten kennt er fast alle persönlich.

Überraschungs-Vorspeisenteller mit 5 Leckereien
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Hochzeitssuppe von Oldenburger Freiland-Gans
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Ragout vom Hirschkalb nach Großmutters Art
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Eingelegte Gleidinger Trauben mit Spekulatius-Halbgefrorenem

Preis für das Menü: 44,- Euro pro Person, zzgl. Getränke.

Verbindliche Anmeldung – gleich hier online oder unter Telefon 0511 463894 und Überweisung des Menüpreises auf Konto 7713977, BLZ 200 300 00, HypoVereinsbank, Kontoinhaber Frank Buchholz.

Anmeldung