Lauenburgischer Kunstverein: "Gärtnern ist das neue Weltretten"

Gärtnern ist das neue Weltretten
Der Vortrag findet am Freitag, den 9.10. um 18 Uhr in der Galerie AC Noffke, Domhof 41 in Ratzeburg statt.

Seit über 20 Jahren betreibt Olaf Schnelle im fernen Vorpommern eine Gärtnerei unter dem Namen "Schnelles Grünzeug", die von Köchinnen und Köchen aus ganz Deutschland geliebt wird. Warum das so ist, wird er in seinem Vortrag erläutern und was das mit Weltrettung zu tun hat auch. Es geht um Vielfalt, um Bodenfruchtbarkeit, um die Bindung von CO2 und um Gesundheit geht es auch.
Und wir werden sehen, dass eine geglückte Verbindung von Ökonomie und Ökologie nicht nur möglich sondern auch sinnvoll ist.
Coronabedingt ist die Teilnehmerzahl auf 25 begrenzt. Eine Anmeldung unter 04546 223 erleichtert den Ablauf, ist aber nicht zwingend.