Mockturtle im Vergleich

Bei diesem Stammtisch werden wir uns um eine klassische Spezialität der Region kümmern  - um die Mockturtlesuppe, der unechten Schildkrötensuppe.

„Mock” und „Turtle” - wie passt das zusammen? Diese seit langem  ungelöste Frage wollen wir mit unserem Mitglied Bernd Roeder versuchen aufzuklären. Vor allem aber wollen wir die Mockturtle verschiedener Anbieter verkosten, ohne sofort zu wissen, wer der jeweilige Produzent ist. Jeder kann die einzelnen Gerichte beurteilen und seinen persönlichen Favoriten ermitteln.

Und wir werden sehen - es gibt nicht nur geschmackliche Unterschiede. Anschließend erfolgt natürlich die Auflösung.

Zur Mockturtle gibt es Baguette und wer will, kann ein Glas Wein oder regionales Bier genießen. Es wird bestimmt ein Abend mit vielen neuen Mockturtle-Erkenntnissen.

Verbindliche Anmeldung bis 23. Januar bei Klaus Hien, Tel. 0441-24083 oder per E-Mail oldenburg@slowfood.de