Themen aus dem Convivium

Themen aus unserem Convivium

Auf dieser Seite werden Beiträge zu interessanten Themen vorgestellt, die mit den Aktivitäten von Slow Food Sauerland und den „Tafelreden“ zusammen hängen und die Auseinandersetzung mit der Slow Food Philosophie in der Region widerspiegeln.

Themen

Lamm- und Schaffleisch aus der Region als direkter und wirksamer Beitrag zum Artenschutz! 2019

Rotes Höhenvieh

Sauerländer Bauernkäse

Kartoffelbraten nach "Sauerländer Tradition"

Kartoffelbraten Rezept als PDF