Schneckentisch: 10/10

Schneckentisch Oktober

Leider ist diese Veranstaltung schon ausgebucht

Unser Gastgeber des Oktober-Schneckentisches, Angelo Pellegrini, übrigens auch ein Gründungsmitglied von Slow Food Freiburg, bietet Ihnen ein exklusives herbstliches Menü, u. a. mit Wild und Trüffeln.

Da die Vorbereitung der Gerichte zum Teil sehr zeitaufwendig ist (das Wildschwein beispielsweise wird über mehrere Tage mariniert), müssen wir hier unser Menü vorbestellen:

Bitte wählen Sie aus diesem Menü (PDF) Ihren Zwischengang (Tagliatelle, Ravioli oder Orechiette) sowie Ihren Hauptgang (Kaninchen, Lamm oder Wildschwein) aus und geben Sie uns - am besten gleichzeitig mit Ihrer Anmeldung zum Schneckentisch - Ihre verbindliche Auswahl bis spätestens 22.10.10 per Mail durch - herzlichen Dank!.

Tizio

Rotteckring 14

79098 Freiburg

0761 292-5711 ()

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