Schneckentisch: 06/11

Schneckentisch Juni

Busses Waldschänke liegt direkt am Wald und dennoch nah am Zentrum von Freiburg und bietet bereits seit 1954 hochwertige badische Speisen. Bei deren Zubereitung werden Produkte regionaler Landwirte oder selbst gesammelte Wildkräuter (etwa Gundelrebe, Taubnessel, Bärlauch, Giersch, Knoblauchrauke und verschiedene Blüten) und Beeren der Region verwendet. Zudem richtet sich das wöchentlich wechselnde Angebot an Speisen stets nach den Produkten, die gerade Saison haben, und besteht aus einer ausgewogenen Mischung aus Fisch, Fleisch und vegetarischen Gerichten.

Wenn das Wetter mitmacht, sitzen wir im Garten.

Busses Waldschänke
Waldseestraße 77
79117 Freiburg
www.waldschaenke.de

Haben Sie Fragen an Wilma Krätz, die Organisatorin dieses Schneckentisches? Dann schreiben Sie uns per Mail 

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