Schneckentisch: 01/13

Schneckentisch Januar

Wir starten unsere Schneckentisch-Runde 2013 mit einem Besuch in der Gaststätte im Wiehrebahnhof. Seit Juli 2012 steht das Lokal unter der Leitung von Rüdiger Grabowski Frau Manuela Stadter.

Im „Quartiersrestaurant mit Heimatküche“ wird badisch-bürgerliche Kost geboten: Geschmorte Kalbsbäckle, Ragout vom heimischen Wildschwein, Wirsingstrudel mit Kartoffel-Steinpilzpüree nebst badischen Klassikern wie Wurstsalat, Bibbeliskäs oder hausgemachter Sülze vom Metzger Dirr. Dazu werden vorwiegend Weine aus der Umgebung angeboten, etwa von den Weingütern Hunn, Kiefer oder Dr. Schneider.

Gaststätte im Wiehrebahnhof

Inhaber: Rüdiger Grabowski
Gerwigplatz 20
79102 Freiburg

Tel.: 0761 / 137 62 66
www.wiehre-bahnhof.com

Haben Sie Fragen an Wilma Krätz, die Organisatorin dieses Schneckentisches? Dann schreiben Sie uns per Mail 

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