Knigge

Wir gehen mit Herrn Knigge ins Restaurant

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Wir gehen mit Herrn Knigge ins Restaurant

Normalerweise wird im Kinderkochkurs ja gekocht, doch diesmal ist es umgekehrt: Wir lassen uns bekochen! Gemeinsam gehen wir an diesem Samstag nämlich in ein Restaurant und beschäftigen uns mit Tischsitten, also den Umgangsformen bei Tisch, beim Einnehmen von Speisen und Getränken in Gesellschaft - und außerdem: Wer war eigentlich der Herr Knigge?

Wir lernen, wie ein Tisch eingedeckt wird und was wir im Restaurant und beim Essen und Trinken tun dürfen aber auch lassen sollten. Während eines dreigängigen Menüs fühlen wir uns plötzlich ganz erwachsen und werden sehen, dass es gar nicht so schwer ist, sich in einem feinen Restaurant richtig zu verhalten, wenn man weiß, welche Regeln und Sitten gelten.

Wir treffen uns diesmal nicht in der Schulküche, sondern ab 13:30 Uhr im Restaurant „Le Virage“ in der Helmstraße 19 in Nürnberg. Dort wollen wir als erstes gemeinsam mit Esther (unserer Fachfrau vom Service) den Tisch eindecken wie ein Profi und ein paar wichtige Regeln lernen. Ab ca. 15:00 Uhr wird uns Rudi Feeß, der Restaurant- und Küchenchef, ein Menü zubereiten und wir üben, uns bei Tisch richtig zu verhalten. Spätestens um 17:00 Uhr sind wir dann fit in allen Umgangsformen (und sicher auch satt).

Unsere Kinderkochkurse für „junge Schnecken“ von 8 bis 12 Jahren.

Gemeinsam kochen und essen, Spaß haben, die Sinne und den Geschmack schulen, interessante Lebensmittel kennenlernen, Rezepthefte gestalten! Wer frühzeitig auf den Geschmack kommt, hat mehr vom Leben!!

Sämtliches Material wird von uns gestellt, es ist nichts mitzubringen (außer den acht Euro Kursgebühr und evt. ein, zwei verschließbaren Behältnissen zum Mitnehmen nicht aufgegessener Speisen).

Ort: Schulküche der Sabel Schule, Widhalmstraße 4, 90459 Nürnberg

Haltestelle Widhalmstraße, Straßenbahn Linie 9

Die Schule befindet sich hier

Die Kurse sind nicht nur für Slow Food Mitglieder und deshalb kann auch gerne im Freundes- oder Bekanntenkreis Werbung dafür gemacht werden! An die Löffel, fertig, los!

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