Wein und Literatur

Wein & Literatur

Dieses Jahr begibt sich die Gruppe der  Slow Food "Pilger-Schnecken" ein zweites Mal zum  legendären „Forsthaus Schweigelberg“.

Unser Buchhändler aus Heilsbronn, Torsten Härtelt, und der begeisterte Leser, Vorleser und stellvertretende Convivienleiter Peter Schubert haben nach Texten zum Thema "Wein oder Genuss" in der Literatur gesucht. Die wollen Sie uns kredenzen und vorlesen und einladen, Literatur zum und mit und über Wein zu entdecken - und unsere Marga Linhard kocht natürlich das passende Menü dazu! Dieser Abend wird ziemlich sicher ein Gedicht (oder gar mehrere?).

Der Preis von 75 Euro beinhaltet ein 4 Gang Menü mit den begleitenden (spannenden!) Weinen.

Nachdem die ausgewählten Texte sicher so manche Überraschung bieten, wollen wir auch vom Menü noch nicht so viel verraten. Aber als kleinen Leitfaden schon vorab folgende Andeutungen, was uns erwartet:

• ein Fischgericht - begleitet mit Wein eines (noch) relativ unbekannten fränkischen Winzers (der sogenannte Geheimtipp also)

• eine österreichische Spezialität - begleitet vom Grünen Veltliner aus der Doppelmagnum

• Etwas Wildes - begleitet durch Chianti Classico Riserva (aus einer noch größeren Flasche!)

• Und vom Elsass etwas Eisiges -  prickelnd begleitet mit Crémant

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